Piemont ist die Heimat des weltberühmten Arneis, Barbera, Nebbiolo, Albarossa. Im wunderschönen Nizza Monferrato führen Marco Bonfante und seine Schwester Micaela das Weingut in der zehnten Generation. Sie verfügen damit über die besten Weinlagen der Region und ernten damit höchste internationale Auszeichnungen.
 Im Glas erstaunt der Albaron schon für seine intensive violette Farbe. In der Nase ist es eine Konzentration von Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Beeren und Gewürzen. Am Gaumen drückt er seine ganze Kraft aus. Es ist sehr lang mit einer gut strukturierten Tannin Note vom Barrique. Dieser Wein fängt an, seine echte Komplexität nach 5-6 Jahren Reifung in der Flasche auszudrücken. Das TOP Weihnachtsgeschenk, das Sie bei einer konstanten Lager-Temperatur (12 ° -14 ° C) noch nach 25 Jahren genießen können.

Trocken, aber zart, vollmundig und mit einem angenehmen, würzigen Aroma im Abgang

Passt perfekt zu sehr strukturierten Fleischgerichten, wie Schweinebacke in Rotweinsauce oder Kalbseintopf. Außergewöhnlich ist die Paarung mit Pappardelle mit Wildbret und Kastanien Sauce. Mit der Verfeinerung ist es sehr interessant mit Desserts, wie die Schokoladenkuchen mit schmelzendem Herzen oder der Schokoladenkastanienkuchen.

Eigenschaften

Artikel-Nr. 25990
Typ 25990
Typ Rotwein
Menge 0.75 Liter
Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata, DOC, DOC Denominazione di Origine Controllata
Rebsorte 100% Albarossa
Region Piemont
Alkoholgehalt 15.50
Anbaugebiet Piemont
Aromen Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Beeren und Gewürzen mit Balsamico-Note
Geschmack Trocken
Land Italy

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